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Composição química e digestibilidade aparente da energia e nutrientes da farinha de resíduos da indústria de filetagem de tilápias, para a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) Ciência Rural
Boscolo,Wilson Rogério; Hayashi,Carmino; Feiden,Aldi; Meurer,Fabio; Signor,Arcangelo Augusto.
O trabalho foi realizado com objetivo de determinar os coeficientes de digestibilidade aparente (CD) da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), energia bruta (EB) e a disponibilidade dos aminoácidos (AA), fósforo (P) e cálcio (Ca) da farinha de resíduos da indústria de filetagem de tilápias (FT) para a tilápia do Nilo. Foram utilizadas 60 tilápias com peso e comprimento médio de 80,69±15,97g e 15,97±1,87cm, respectivamente. Os animais foram submetidos à metodologia de coleta de fezes por sedimentação em tanques afunilados. A MS, PB e EB da FT apresentaram CD de 83,55, 88,13 e 84,74%, respectivamente. Apresentando valores de proteína e energia digestíveis de 44,39% e 3799,02Kcal de ED kg-1. A FT apresenta CDa médio dos AA de 91,60% com CDas variando de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ácidos graxos; Aminoácidos; Avaliação de alimentos; Digestibilidade; Farinha de resíduos de tilápia; Tilápias.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000900027
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Densidade de estocagem e parâmetros eritrocitários de pacus criados em tanques-rede R. Bras. Zootec.
Bittencourt,Fábio; Feiden,Aldi; Signor,Arcangelo Augusto; Boscolo,Wilson Rogério; Lorenz,Evandro Kleber; Maluf,Márcia Luzia Ferrarezi.
O objetivo neste trabalho foi avaliar o manejo, as características eritrocitárias e o nível de glicose sanguínea de pacus (Piaractus mesopotamicus) estocados em diferentes densidades em tanques-rede. Foram utilizados 2.700 peixes com peso inicial de 142,11 ± 10,54 g, distribuídos em nove tanques-rede de 5 m³ de volume útil durante 240 dias. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com três densidades (200, 300 e 400 peixes por tanque), cada uma com três repetições. Somente o peso final e o ganho de peso diminuíram com o aumento da densidade de estocagem. A biomassa final aumenta de acordo com o número de animais estocados por unidade produtiva. As densidades de criação não influenciaram o rendimento de carcaça, mas afetaram o comprimento...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Criação intensiva; Desempenho; Espécie nativa; Parâmetros hematológicos; Piaractus mesopotamicus.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001100002
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Desempenho de juvenis de tilápia-do-nilo alimentados com rações contendo complexo enzimático R. Bras. Zootec.
Signor,Arcangelo Augusto; Boscolo,Wilson Rogério; Bittencourt,Fábio; Feiden,Aldi; Gonçalves,Giovani Sampaio; Freitas,Jakeline Marcela Azambuja de.
Avaliou-se o efeito da inclusão de um complexo enzimático em dietas para tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus) sobre o desempenho, a composição química da carcaça e a qualidade da água. Foram utilizados 200 alevinos revertidos (4,57 ± 1,24 g), distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em 20 tanques de 500 litros, com quatro tratamentos e cinco repetições, considerando a unidade experimental uma caixa com dez peixes. Os peixes foram alimentados com dietas contendo 0; 0,033; 0,066 ou 0,099% de complexo enzimático. As dietas foram processadas na forma peletizada e fornecidas quatro vezes ao dia, às 8, 11, 14 e 17 h. Os valores médios de pH, condutividade elétrica, oxigênio dissolvido, temperatura, fósforo total, amônia e nitrato da água de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Enzimas; Nutrição; Peixes; Qualidade de água.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000500006
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Energia digestível para alevinos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) R. Bras. Zootec.
Boscolo,Wilson Rogério; Feiden,Aldi; Signor,Altevir; Signor,Arcangelo Augusto; Bard,Jandir José; Ishida,Fabio Akira.
Avaliou-se o efeito de diferentes níveis de energia digestível na dieta sobre o desempenho de alevinos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Utilizaram-se 125 alevinos com peso e comprimento iniciais de 0,62±0,12 g e 3,25±0,25 cm, respectivamente, distribuídos em 25 aquários com capacidade de 30 L, em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições, em que a unidade experimental consistiu de um aquário contendo cinco alevinos. As rações, isoprotéicas (30% de proteína digestível), isofosfóricas e isocalcíticas, foram formuladas para conter 2.900; 3.025; 3.150; 3.275 e 3.400 kcal/kg de energia digestível. A quantidade de ração fornecida (quatro vezes ao dia) correspondeu a 10% da biomassa. Os parâmetros...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desempenho; Energia; Oreochromis niloticus; Tilápia.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000300001
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Energia digestível para larvas de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) na fase de reversão sexual R. Bras. Zootec.
Boscolo,Wilson Rogério; Signor,Altevir; Feiden,Aldi; Bombardelli,Robie Allan; Signor,Arcangelo Augusto; Reidel,Adilson.
Este trabalho foi realizado com o objetivo de se avaliar o efeito de diferentes níveis de energia digestível na ração sobre o desempenho de larvas de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus), durante a fase de reversão sexual. Foram utilizadas 375 larvas com peso e comprimento inicial de 21,0 ± 4,0 mg e 11,9 ± 7,2 mm, respectivamente, distribuídos em 25 aquários com capacidade de 30 L, em um delineamento experimental inteiramente casualizado, composto por cinco tratamentos e cinco repetições, em que a unidade experimental foi considerada como um aquário contendo 15 larvas. As rações foram formuladas de modo a conterem 3.300; 3.525; 3.750; 3.975 e 4.200 kcal/kg de energia digestível e serem isoprotéicas (38,6% de proteína digestível). Os animais foram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desempenho; Energia digestível; Exigência nutricional; Larvicultura; Peixes; Tilápia.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000600003
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Exigência de proteína de alevinos de piavuçú Ciência Rural
Feiden,Aldi; Signor,Arcangelo Augusto; Boscolo,Wilson Rogério; Signor,Altevir; Reidel,Adilson.
O piavuçu Leporinus macrocephalus apresenta hábito alimentar onívoro, alimentando-se de vegetais e sementes. Os alimentos protéicos apresentam maior custo se comparados aos alimentos energéticos. Portanto, quanto maior o teor de proteína nas rações, maior pode ser o custo de produção dos peixes. O presente trabalho objetivou avaliar a exigência de proteína bruta na dieta de alevinos de piavuçu (L. macrocephalus). Foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado 125 alevinos (0,625 0,011g), em 25 aquários de 30l, constituindo cinco tratamentos e cinco repetições. As dietas foram formuladas de forma a conter 22, 26, 30, 34 e 38% de proteína bruta e 3200kcal ED kg-1. Os peixes foram alimentados quatro vezes ao dia (8h, 11h, 14h e 17h). Os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alevinos; Exigência nutricional; Nutrição de peixes; Piscicultura.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000300034
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Farinha de carne e ossos na alimentação de larvas de tilápia do Nilo Ciência Rural
Signor,Arcangelo Augusto; Signor,Altevir; Boscolo,Wilson Rogério; Feiden,Aldi.
No presente trabalho, objetivou-se avaliar a inclusão de farinha de carne e ossos (FCO) na alimentação de larvas de tilápia do Nilo. As dietas foram formuladas de forma a apresentarem-se isoproteicas (38,6%) e isoenergéticas (3500kcal de ED kg-1), com diferentes níveis de inclusão (0; 5; 10 e 15%) de FCO. Em um delineamento inteiramente casualizado, foram distribuídas 360 larvas de tilápia (6,59±0,02mg e 0,90±0,08cm) em 24 aquários de 30L. Os peixes foram alimentados até a saciedade aparente às 8h, 10h30min, 13h, 15h30min e 18h, por 30 dias. Ao final do experimento, foram avaliados as médias de peso final (PF), o comprimento final (CF), o comprimento padrão (CP) e a sobrevivência (SO), e os dados foram submetidos à análise de regressão pelo programa SAEG....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aquicultura; Desempenho; Nutrição de peixes; Oreochromis niloticus.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000400035
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Farinha de resíduos da filetagem de tilápia em rações para alevinos de piauçu (Leporinus macrocephalus) R. Bras. Zootec.
Boscolo,Wilson Rogério; Signor,Altevir; Feiden,Aldi; Signor,Arcangelo Augusto; Schaefer,Luciano André; Reidel,Adilson.
Este experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de farinha de resíduos da industrialização de tilápia (FT) na alimentação de alevinos de piauçu (Leporinus macrocephalus). Cento e vinte e cinco alevinos com peso e comprimento iniciais de 0,19 ± 0,004 g e 2,37 ± 0,2 cm foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. As rações testadas continham 0; 5; 10 e 15% de FT e 0% de FT suplementada com metionina. O arraçoamento foi de 10% da biomassa quatro vezes ao dia (8, 11, 14 e 17 h). As médias dos parâmetros físico-químicos da água foram 7,89 ± 0,05, 89,93 ± 0,42, 7,15 ± 0,10 e 27,10 ± 0,95 para pH, condutividade elétrica (µS.cm-1), oxigênio dissolvido (mg.L-1) e temperatura...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desempenho; Metionina; Nutrição de peixes; Resíduos industriais.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000600004
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Farinha de vísceras de aves na alimentação de alevinos de lambari Ciência Rural
Signor,Arcangelo Augusto; Boscolo,Wilson Rogério; Bittencourt,Fabio; Feiden,Aldi; Reidel,Adilson.
O lambari, Astyanax altiparanae, é uma espécie muito comum em rios nacionais, com grande potencial para a piscicultura nacional. Ele apresenta crescimento rápido e carne de excelente sabor, sendo muito apreciado com petisco e como isca viva para a pesca esportiva. A farinha de vísceras de aves é uma importante fonte protéica de origem animal. O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a inclusão de farinha de vísceras de aves (FV) em rações para alevinos de lambari. Foram utilizados 125 alevinos, apresentando peso e comprimento inicial médio de 0,080±0,002g e 1,86±0,20cm, respectivamente, distribuídos em 25 aquários. As rações foram formuladas de forma a conter 0, 5, 10, 15 e 20% de FV na dieta. O arraçoamento foi realizado quatro vezes ao dia, na...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Resíduos industriais; Nutrição de peixes; Peixes nativos.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000800038
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Farinha de vísceras de aves na alimentação de alevinos de piavuçu (Leporinus macrocephalus) Ciência Rural
Signor,Arcangelo Augusto; Boscolo,Wilson Rogério; Feiden,Aldi; Reidel,Adilson; Signor,Altevir; Grosso,Ivan Romaldo.
No presente trabalho, objetivou-se avaliar a inclusão de farinha de vísceras de aves (FV) na alimentação de alevinos de piavuçu (Leporinus macrocephalus). Foram utilizados 125 alevinos com peso e comprimento inicial médios de 0,26±0,01g e 2,37±0,28cm, respectivamente, distribuídos em 25 aquários com 30 litros de volume útil, em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. As rações foram formuladas de forma a conterem 0; 5; 10; 15 e 20% de FV, sendo as mesmas isoenergéticas e isoprotéicas. O arraçoamento foi realizado às quatro vezes ao dia, às 8, 11, 14 e 17 horas, com base em 10% da biomassa total. Os parâmetros zootécnicos avaliados foram peso final (PF), comprimento final (CF), ganho de peso (GP), conversão...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentos alternativos; Desempenho; Farinha de vísceras de aves; Nutrição de peixes; Leporinus macrocephalus.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782007000300035
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Fontes de fósforo em rações orgânicas para alevinose juvenis de tilápia-do-nilo PAB
Dieterich,Fabiana; Boscolo,Wilson Rogério; Lösh,Juliana Alice; Feiden,Aldi; Furuya,Wilson Massamitu; Signor,Arcangelo Augusto.
O objetivo deste trabalho foi avaliar fontes de fósforo em rações orgânicas, para alevinos e juvenis de tilápia-do-nilo. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com três tratamentos: farinha de resíduos de peixes, fosfato bicálcico e a combinação de ambos, com seis repetições. Duzentos e setenta alevinos e 180 juvenis foram distribuídos em tanques experimentais de 250 e 500 L, respectivamente, e alimentados com rações à base de ingredientes com certificação de origem orgânica contendo 32 e 28% de proteína bruta, respectivamente. Foram avaliados: qualidade da água de cultivo, índices zootécnicos e composição centesimal da carcaça dos peixes. As fontes de fósforo não influenciaram os parâmetros avaliados em alevinos. Juvenis...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Oreochromis niloticus; Farinha de peixe; Fosfato bicálcico; Piscicultura orgânica; Qualidade de água.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2012000300014
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Fósforo na alimentação de pacu (Piaractus mesopotamicus) R. Bras. Zootec.
Signor,Arcangelo Augusto; Feiden,Aldi; Bittencourt,Fábio; Potrich,Flávia Renata; Deparis,Agnaldo; Boscolo,Wilson Rogério.
Objetivou-se avaliar o uso de fósforo na dieta de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus) sobre a qualidade da água, o desempenho zootécnico, o rendimento corporal e a composição química da carcaça. Foram utilizados 100 juvenis com peso médio inicial de 25,9±1,32 g, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, em 20 tanques de fibra de vidro, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os peixes foram alimentados quatro vezes ao dia, às 8; 11; 14 e 17 h, com dietas extrusadas contendo 0,40; 0,55; 0,70; 0,85 e 1,0% de fósforo total. Não foram observadas diferenças nos parâmetros de qualidade de água, com exceção da concentração de ortofosfato na água, que apresentou aumento linear. Os parâmetros de desempenho zootécnico, rendimento corporal e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Exigência nutricional; Mineral essencial; Peixe nativo; Qualidade de água.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001200005
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Inclusão de amido em dietas para larvas de tilápia-do-nilo R. Bras. Zootec.
Boscolo,Wilson Rogério; Signor,Altevir; Signor,Arcangelo Augusto; Feiden,Aldi; Reidel,Adilson.
O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar a inclusão de amido em dietas para larvas de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizadas 375 larvas com 8,02 ± 2,11 mg de peso inicial, distribuídas em 25 aquários com capacidade unitária de 30 L, em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. As rações foram formuladas para conter 0; 2,5; 5; 7,5 e 10% de amido, com 3.500 kcal ED/kg e 38,6% proteína digestível. Os peixes foram alimentados, à vontade, cinco vezes ao dia. O peso final, o ganho de peso, o fator de condição e a sobrevivência dos peixes alimentados com rações acrescidas de amido não diferiram em relação ao daqueles alimentados com a ração controle. O amido pode ser incluído...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desempenho; Níveis de amido; Oreochromis niloticus; Sobrevivência; Tilápia.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000200001
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Morphometric and allometric relations of cage-reared Iguaçu surubim PAB
Feiden,Aldi; Signor,Altevir; Boscolo,Wilson Rogério; Reidel,Adilson; Coldebella,Anderson; Signor,Arcangelo Augusto; Klein,Sidnei.
The objective of this work was to evaluate the morphometric and allometric relations of Iguaçu surubim (Steindachneridion melanodermatum) cultivated in net cages. One hundred and twenty specimens were cultivated at a density of 50 fish per square meter in three 6 m³ net cages. Fish were fed three times a day with commercial feed. Thirty fish were evaluated at 60, 120, 180, and 360 days of cultivation as to the variables: total body, head, clean trunk, viscera, skin, and fin weight; total, standard, and head length; and head and body height. The Iguaçu surubim shows later development of the clean trunk and early development of the other body parts.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report Palavras-chave: Steindachneridion melanodermatun; Body weight; Development; Processing; Weight class; Yield.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2013000800055
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Parâmetros zootécnicos de juvenis de pacu alimentados a diferentes frequências de arraçoamento em tanques-rede PAB
Dieterich,Talita Gabriela; Potrich,Flávia Renata; Lorenz,Evandro Kleber; Signor,Arcangelo Augusto; Feiden,Aldi; Boscolo,Wilson Rogério.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico e as características bromatológicas e hematológicas de pacus alimentados a diferentes frequências de arraçoamento. Três mil e duzentos peixes, com peso inicial médio de 65,9±2,36 g, foram distribuídos em 16 tanques-rede de 5 m³ de volume útil. Durante 65 dias, foram avaliadas quatro frequências de arraçoamento (tratamentos): T1, às 12:00 h; T2, às 8:00 e às 17:00 h; T3, às 8:00, 12:00 e 17:00 h; e T4, às 8:00, 11:00, 14:00 e 17:00 h. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições. Analisaram-se parâmetros de desempenho produtivo, índices de gordura visceral e hepatossomático, composição centesimal da carcaça e parâmetros hematológicos e bioquímicos....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Piaractus mesopotamicus; Aquacultura; Desempenho produtivo; Hematologia; Manejo alimentar.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2013000800036
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Periphyton biomass on artificial substrates during the summer and winter Ciência Rural
Signor,Altevir; Signor,Arcangelo Augusto; Boscolo,Wilson Rogério; Reidel,Adilson; Klein,Sidnei; Feiden,Aldi.
This study evaluated the periphyton production on artificial substrates considering it as a source of low cost live food for fish. Blades of artificial substrates such as wood, black plastic, acrylic, fiberglass, ceramics and glass (all with 144cm2 blades, 24 for each substrate) were submerged 20.0cm below the water column for 35 days in the winter and 42 days in the summer. The blades were randomly installed in 200m3 pond and evaluated for the biomass production at different phases during the summer and winter. Four blades of each substrate were collected weekly, and the periphytic community was carefully scraped with a spatula and fixed in 4% formaldehyde. The periphytic biomass productivity was evaluated by artificial substrate area and per day. The...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Microorganisms-food; Hatchery; Periphyton; Phytoplankton..
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000100072
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Proteína e energia em rações para alevinos de piavuçu R. Bras. Zootec.
Bittencourt,Fábio; Feiden,Aldi; Signor,Arcangelo Augusto; Boscolo,Wilson Rogério; Freitas,Jakeline Marcela Azambuja de.
Avaliou-se a exigência de proteína bruta (PB) e energia digestível de alevinos de piavuçu (Leporinus macrocephalus) no período de 45 dias. Utilizaram-se 150 alevinos com peso médio de 0,40 ± 0,08 g, distribuídos em 30 aquários de 30 litros, em delineamento inteiramente casualizado em esquema bifatorial 3 x 2, composto de três níveis de PB (25, 30 e 35% de PB) e dois de energia digestível (3.250 e 3.500 kcal de ED/kg), totalizando seis dietas e cinco repetições. As dietas foram fornecidas quatro vezes ao dia. O ganho de peso aumentou de forma linear, enquanto a conversão alimentar diminuiu, também de forma linear, de acordo com os níveis de PB. A energia digestível influenciou somente o ganho de peso, cujo melhor resultado foi observado nos animais...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alevinagem; Exigência nutricional; Nutrição de peixes; Peixes nativos.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001200001
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Proteína e energia na alimentação de pacus criados em tanques-rede R. Bras. Zootec.
Signor,Arcangelo Augusto; Boscolo,Wilson Rogério; Feiden,Aldi; Bittencourt,Fábio; Coldebella,Anderson; Reidel,Adilson.
O objetivo neste trabalho foi avaliar o desempenho de pacus (Piaractus mesopotamicus) criados em tanques-rede e alimentados com dietas contendo níveis de proteína bruta (PB) e energia digestível (ED). Foram utilizados 3.960 peixes com 293,38 ± 5,67 g de peso inicial, distribuídos em 18 tanques-rede de 5 m³, com 220 peixes por unidade experimental (44 peixes/m³), em esquema fatorial 3 × 2, composto de três níveis de proteína bruta (25, 30 e 35%) e dois de energia digestível (3.250 e 3.500 kcal/kg). O arraçoamento foi realizado quatro vezes ao dia (às 9 h, 11h30min, 14 h e 17 h) até a saciedade aparente dos animais. Não foram observadas diferenças no ganho de peso, na taxa de sobrevivência, na conversão alimentar aparente nem na taxa de crescimento...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Espécies nativas; Exigência nutricional; Juvenis; Nutrição; Piaractus mesopotamicus; Tanques-rede.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001100004
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Rações orgânicas suplementadas com farinha de resíduos de peixe para juvenis da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) Rev. Ciênc. Agron.
Boscolo,Wilson Rogério; Signor,Arcangelo Augusto; Coldebella,Anderson; Bueno,Guilherme Wolff; Feiden,Aldi.
Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a inclusão da farinha de resíduo da indústria de filetagem de peixes em rações orgânicas para tilápias do Nilo (O. niloticus) na fase de crescimento, sobre o desempenho zootécnico (ganho de peso, conversão alimentar e sobrevivência), características de carcaça (rendimento de carcaça, tronco limpo, filé, gordura visceral, e índice hepatossomático) e composição química (umidade, proteína bruta, matéria mineral e extrato etéreo) dos peixes. Utilizaram-se 440 tilápias com média inicial de 84,11 ± 11,56 g de peso e 16,7 ± 0,80 cm de comprimento distribuídas em 20 tanques de 8 m³, em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Foram elaboradas cinco rações com níveis de 0; 4; 8;...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimento orgânico; Fontes protéicas; Nutrição de peixes; Piscicultura organica.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902010000400024
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Rendimento corporal e composição química de jundiás alimentados com diferentes níveis de proteína e energia na dieta, criados em tanques-rede R. Bras. Zootec.
Reidel,Adilson; Romagosa,Elizabeth; Feiden,Aldi; Boscolo,Wilson Rogério; Coldebella,Anderson; Signor,Arcangelo Augusto.
Objetivou-se analisar o rendimento corporal e a composição química de jundiás, Rhamdia quelen, alimentados com rações contendo diferentes níveis de proteína e energia e criados em sistema de tanques-rede. Utilizou-se a densidade inicial de 70 peixes/m³, em 18 tanques-rede (5,0 m³), durante 324 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com dois fatores - níveis de proteína bruta (PB), 25, 30 ou 35%; e níveis de energia digestível (ED): 3.250 e 3.500 kcal - e três repetições. A dieta foi fornecida à vontade, mas mensurada diariamente. No início, um lote de peixes foi sacrificado para determinação dos parâmetros corporais e químicos. A cada 28 dias, dois peixes de cada unidade experimental foram abatidos para determinação dos comprimentos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Análises químicas; Bagre; Rendimento corporal.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000200001
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